食品学院举办“食话食说•校友论坛”系列活动:“我用良心做食品”

来源:食品学院作者:发布时间:2020-08-07浏览次数:699

为进一步培育和践行社会主义核心价值观,不断提升食院学生思想道德素质,食品学院策划举行“食话食说•校友论坛”系列活动86苏州雨田科技公司的优秀校友养检153王亚洲应邀开讲。

王亚洲以“我用良心做食品”为题从今年3.15晚会曝光的汉堡王事件为切入口,提到了偷工减料、不按流程生产产品等问题给食品行业带来很大的负面影响。他结合自己的成长经历,讲到良心在食品行业的重要性。做良心食品不仅对个人的职业生涯发展有利,而且对企业、行业和社会产生深远的影响。他重点谈了管控和研发的重要性。对食品加工的管控上原料上要把质量关、在流程上不违规使用添加剂,在经营上安全和信誉至上,培养员工的健康和责任意识。在研发上注重营养和口味,他自己带领团队于2019年研发了翡翠鲜虾饺、招牌笋干木耳肉三鲜、牛肉粉丝汤、酸辣汤等12款新品,产品受到顾客的广泛好评,累积销售四百余万元,给顾客创造了价值同时,也提高了企业品牌的影响力。

本次校友论坛利用尚德守法理念,引领食院学子用良心做食品,不断提高食品安全水平。

该院1870名左右的学生和辅导员老师参加了本次讲座。