4月15日-16日，第二届餐饮业人才发展大会在桂林市举办。校长安进参加大会，并在大会圆桌对话环节进行我校办学经验分享。
本次大会由中国烹饪协会、广西商业技师学院联合主办，以“聚人才·融产教·通国际·兴餐饮”为主题，汇聚政府部门、行业协会、职业院校、餐饮企业、技能人才等多方力量，搭建“人才+产业+职教+出海”四位一体交流平台，大会成果丰硕、影响深远，为餐饮业人才高质量发展注入强劲动力。教育部职业教育与成人教育司原副司长谢俐，人力资源社会保障部就业促进司青年就业处处长王翔，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，中国烹饪协会副会长、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员乔杰，全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员杨铭铎，康养生活服务类技工教育和职业培训教学指导委员会主任委员钱永明等领导嘉宾出席会议。来自全国各地的院校代表、知名餐企负责人及行业精英近300人齐聚一堂，围绕餐饮业人才发展新趋势、多产业融合背景下餐饮人才新赛道、中餐出海人才培养等核心议题，结合国内外标杆案例深度剖析，分享前沿理念与实操经验，为行业人才发展指明方向。
15日下午，安进参加了圆桌对话交流。职业院校、餐饮头部企业负责人和行业专家等嘉宾，聚焦餐饮职业教育提质升级、数字赋能人才培育、高技能人才传承激励等行业痛点，采用“案例分享+互动研讨+成果提炼”模式，形成了一批可落地、可推广的实操建议，实现了“研讨有成果、落地有方向”。安进围绕深化教育教学关键要素改革，在岗课赛证融合协同人才培养、中餐职教出海等方面分享了我校在餐饮人才培养、职教出海方面的创新做法和典型经验。
此次大会的成功举办，不仅为餐饮业人才发展搭建了高效交流平台，更凝聚了行业发展共识、明确了发展方向，为我校专业内涵建设、餐饮人才培养等方面拓展了新的思路。
酒店学院负责人陪同参加会议。
（编辑：王思予 审核：沈子杨 丁正亚）
