1月14日至1月16日，我校校长安进一行赴陕西省安康市镇坪县开展访企拓岗调研、研究成果展示、知识技能培训和校县合作洽谈系列活动。镇坪县县长鲁延福，县委副书记任康，县委常委、副县长谢国勇等领导出席活动。
座谈会上，我校与镇坪签订了《乡村振兴战略合作协议》，与会单位结合职能职责，围绕深化合作有关事宜进行交流发言。
鲁延福代表县委、县政府向我校长期以来对镇坪经济社会发展的支持帮助表示感谢。他表示，近年来学院立足专业优势，创新构建“1+7+N”帮扶合作体系，助力镇坪在产业发展、人才培育、市场拓展等方面取得了显著成效。期待与学院全面深化交流合作，谋划实施一批具有示范效应的重点项目，共同打造校地合作、互利共赢新典范。
安进首先对镇坪经济社会发展取得的显著成效表示充分肯定。其次从“缘起·同行”“致远·共生”和“同心·共进”三个层面就双方合作情况进行介绍。他表示，过去三年双方虽然用“党建链”赋能“产业链”，构建了结对共建的新格局，以“科技链”提升“价值链”，激活了产业发展的新动能，以“人才链”服务“振兴链”，培育了本土造血的新力量。但是，校地合作绝非单向的帮扶，而是双向的奔赴、共同的成长。他表示，未来在发展方向上，学校将共同聚焦“大健康”主线，拓展融合新深度；在合作机制上，学校将共同构建“常态化”渠道，提升协同新效能；在愿景目标上，学校将共同树立“典范化”标杆，彰显合作新高度。他强调，未来学校将以更坚定的决心投入合作，以更务实的态度推进项目，以更开放的心态共享成果，真正形成“你中有我、我中有你”的发展共同体。
活动期间，安进一行先后来到镇坪飞地园区、中药科创园、小石山居文旅康养项目、秦巴绿植科技公司、镇坪县农业科学研究所等地进行考察调研。各单位负责人分别介绍了企业发展现状、存在瓶颈和与我校合作的期望。安进表示，镇坪产业布局与我校专业设置高度契合，未来在参与企业科研攻关，人才联合培养方面均有很大合作空间。
酒店学院师生团队将淮扬菜精致技艺与镇坪特色物产、人文风貌及自然景观深度融合，成功设计并呈现“镇坪山珍·膳养天下”主题宴席展台。宴席菜品充分彰显秦巴地区饮食文化特色，“秦岭熊猫酥”“曾家金丝龙爪菊”“秀美镇坪花色冷拼”等作品造型生动、意蕴丰富，赢得现场高度关注。团队依托当地优质食材资源，精选天麻、洋芋、柴葛、腊肉等镇坪特产，创新研发出10道兼具地方风味与养生理念的特色菜肴。宴席成果在品鉴活动中获得镇坪各界人士的一致好评，展现了饮食文化融合的创新活力与实用价值。
数字经济学院骨干教师依托AI技术升级直播体系，深度融合镇坪本地企业产品及农特产品资源，面向当地居民与农户开展专项技能培训。她聚焦AI直播背景定制、直播脚本自动化采集与转化、虚拟直播场景搭建三大核心能力，赋能本土从业者抢占数字营销新风口，推动镇坪特色产品搭乘数字化快车走向更广阔市场。食品学院骨干教师以“守护长寿滋味，筑牢安全根基”为主题，论证镇坪“长寿饮食”模式与国家膳食指南、慢性病防治精神的内在一致性，结合国际视角定位其普适价值。培训聚焦“传承创新”与“发展安全”，引导食品企业员工和餐饮从业者用科学工具改良传统菜谱，强化“田间到餐桌”全链条安全管理。
科研处、继续教育学院、数字经济学院、酒店学院、食品学院等相关人员参加活动。
（编辑：许婷婷 审核：丁正亚）
