9月6日，副校长焦宇知带队前往江苏淮安农旅产业投资集团有限公司旗下的中国淮安淡水贝鱼产业园进行实地考察。在淮安农旅集团相关负责人的陪同下，焦宇知副校长一行先后参观了水生生物园、淡水贝鱼展厅、养鱼工场、加工车间，详细了解产业园的运营模式与产业布局。
随后，双方举行座谈交流。江苏淮安农旅产业投资集团有限公司总经理马平川介绍了集团主要业务领域和发展战略，并重点提出了在农产品深加工方面面临的技术与创新需求。淮安农旅水韵生态有限公司胡铁总经理就其公司业务作了详细说明，包括研学项目推进、产学基地建设、鱼贝繁育与养殖、水产加工等方面的发展现状。江苏淮安农旅食品配送有限公司总经理马威介绍了公司主营业务及当前在水产品流通过程中遇到的品质保持与质量安全等技术瓶颈，表达了与我校开展合作的迫切意愿。
焦宇知副校长介绍了我校在产学研协同创新、科技成果转化以及服务地方经济发展方面的举措与成效。我校相关部门负责人与科研骨干教师针对企业提出的具体技术问题，进行了深入分析与交流。会上，双方围绕共建研发平台、联合开展技术攻关、建设学生实践与就业基地、推动党建合作以及开展营养与质量安全科普宣传等多个方面达成广泛共识。
食品学院、食品药品研究院、组织部相关负责人，以及食品学院科研骨干教师代表共同参加此次考察与座谈。
（编辑：许婷婷 审核：丁正亚）
